Something that i cook for Hari Raya Aidil Adha....

Sambal Tumis Udang

Sambal Goreng

Rendang Daging

Shortbread

Ingat kan tahun ni hazel tak payah masak seperti tahun2 yg sudah. Coz tiap2 tahun MIL yg masak, hazel cuma dtg makan aje. Heheheeee....Tapi oleh kerna thn ni MIL tak berapa sihat, maka hazel volunteer lah utk memasak. As usual, my Ummi takde. Da lebih dari 15thn da, dia sll celebrate Hari Raya Aidil Adha di Tanah Suci Mekah kerna menunaikan Ibadah Haji...Tapi kalau tak silap hazel, sll nyer pada saat2 ni jemaah lagi berada di Arafat, sebelum berangkat ke Mina...

So as a last minute plan, hazel cuma dapat menyiapkan 4 macam lauk saja. Sambal Tumis Udang, Sambal Goreng, Rendang Daging & Lauk Lemak Ayam...(yg ni tak sempat nak ambil gambar, da abis awal2 lagi....)

As for shortbread pula, mmg da lama da MIL suruh hazel buat. Tetapi oleh kerna ketika itu masa tak mengizinkan kerna hazel terlalu sibuk, maka sempena bln yg mulia ini, hazel mengambil kesempatan utk membuat nyer. Pagi2 lagi hazel da uli bahan2...(dlm jam 6.30pagi...). Bila da dimasukkan da diratakan di dlam loyang yg berukuran 8' X 8' hazel dapat 2 loyang....

Bila hazel membawa nyer ke rumah my MIL, she's so happy. Sehingga kan habis kesemuanyer... (apa kan tidak, semua family makan.....).