African Poem

Artikels yg hazel pernah baca di majalah. Lucu & kelakar tetapi benar. Bersahaja dan rilek kaplek tetapi tajam daripada pisau. Maybe, sebahagian dari anda sudah membaca puisi ni, takpe, baca sekali lagi k.....


"Black man" says to a "White Man" :
When i was born, i black
When i grow up, I black
When i go in sun, i black
When i cold, i black
When i scared, i black
When i sick, i black
When i bruised, i black
And when i die, i still black.....

But you White folks.........
When you born, you Pink
When you grow up, you White
When you go in sun, you Red
When you cold, you Blue
When you scared, you Yellow
When you sick, you Green
When you bruised, you Purple
And when you die, you Grey
So, who you callin' coloured?"

Cream Puff Durian

Wedding - Purple/Yellow

Blueberry Cheese Tart

Cornflakes Meringues

Resipi asal dari K lg, lama da hazel mencari resipi ni. Dulu ada dapat resepi baik dari blog & fren, tapi tak brapa menjadi. So, smlm bila baca kat blog K lg, hazel nampak gambar & resepi, apalagi smlm juga hazel buat..kebetulan brg2 mmg da ada. Cuma resipi nyer ada yg hazel adjustkan sikit..
Bila waktu membakar tu, takut jugak kalau2 tak menjadi.... Alhamdulillah ngan berkat allah, its turn out to be very yummy & crunchy... tu lah yg hazel inginkan...Once again, Thks so much K lg.

Cornflakes meringues :

* 220gm cornflakes
* 125gm choc chips
* 150gm gula halus
* 3 putih telur
* 1-2 sudu teh esen vanila
* 60gm Almond Sliced

Cara2 nyer :

Pukul putih telur hingga kembang and soft peaks formed.-Masukkan gula 2 sudu besar at a time. Pukul hingga pekat dan kental or until bila terbalikkan mangkuk, putih telur tak jatuh.-Masukkan cornflakes n choc chip, gaul n kaup balik hingga rata. -Masukkan kekacang jika suka. Masukkan dalam papercup kecil n bakar pada suhu 140'c selama 30 minutes (or hingga kekuning2an)

Blue/White theme b'day cuppies 4 my 2nd son...

Red/Pink/White theme b'day cuppies

Kek Ladam Bertuah @Tapak Kuda

Kek Ladam Bertuah aka Tapak Kuda, antara kek yg paling hazel & anak2 gemari. Ini mungkin kerna Nutella yg disapu di dlm kek. Alhamdulillah tiap2 thn customer hazel akan order kek ni. As 4 myself, kurang2 nak kena siapkan sampai 6rolls (min.)
Disini ngan senang hati, hazel attachkan resepi nyer khas buat Ika aka Natto. Resepi ni mmg hazel dapat dari "Koleksi Resepi Diana". Cuma hazel ubah Size/Bentuk nyer tu versi hazel. Sila la mencuba nya....


Bahan-bahannya :
* 10 biji kuning telur
* 5 biji putih telur
* 225g gula castor
* 110g tepung gandum atau tepung halus (hazel gunakan Tepung Gandum)
* 10g susu tepung atau tepung aiskrim vanilla (hazel gunakan susu tepung)
* 135gm mentega cair
* 1 sudu makan rata penstabil/Ovalette
* 1 sudu teh esen vanila
* 1 sudu teh perasa coklat
* 1/2 sudu teh serbuk penaik
* Nutella Spread

Cara membuat

1. Satukan telur, gula dan penstabil, lalu pukul perlahan hingga naik dan pekat. Masukkan tepung, susu dan serbuk penaik. Pukul lagi hingga rata.

2. Masukkan mentega cair dan esen vanila, kacau rata.

3. Ambil 5 senduk adunan dan masukkan perasa coklat. Kacau hingga rata. Baki adunan masukkan ke dalam beg pipping.

4. Sediakan 2 loyang berukuran 10x10x1 inci, alas dengan kertas dan sapu dengan mentega. Tuang adunan coklat dan ratakan di dalam loyang. Picitkan adunan dari beg pipping.

5. Bakar didalam ketuhar bersuhu 180c selama 20-25 minit. Sejukkan seketika.

6. Keluarkan kek dari dalam loyang. Potong tepi keliling kek.

7. Sapu Nutella atau pes kacang hazel di atas lapisan coklat dan lipat dua kek tu. Bungkus dengan kemas dan simpan didalam peti sejuk.

Kek Kukus Buah

Tart Gulung Cheese Blueberry