Cheese Bun

Wanton Goreng

Nasi Goreng Cina

Wanton Goreng

Sumber : Chef Tania

Bahan-bahan nya:

Secukup kulit Wanton

250gm Udang - dikisar

250gm Isi Ayam - dikisar

1 batang Lada Merah - dihiris halus

1/2 batang lobak merah - diparut

secukup Daun Sup dan Daun Bawang - dihiris halus

5 biji Sengkuang Cina - kupas kulit & potong dadu kecil2

Sedikit serbuk lada putih, garam, serbuk perasa

secukup minyak bawang putih* dan minyak bijan

Cara2 :

Satukan semua bahan diatas, kemudian bungkus dgn kulit wanton.

* Minyak Bawang Putih *

15 ulas bawang putih - dicincang atau tumbuk kasar2 1 mangkuk minyak masak

Cara2 :

Panaskan minyak, kemudian tumiskan bawang putih hingga kekuning2 keemasan.

# minyak ini boleh disimpan utk memasak berbagai2 jenis makanan seperti sup sayur, mee wanton dan sebagainya.